San Luis Potosí, SLP.- El diputado federal por el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) Ricardo Gallardo Cardona, mencionó que es muy importante generar políticas relacionadas con la buena alimentación, esto para generar conciencia y prevenir que enfermedades como la pandemia del Covid19 causen daños más severos en la población.
“Hoy en día en el PVEM trabajamos para garantizar nuestro derecho a conocer que es lo que comemos verdaderamente, para lograr esto necesitamos un etiquetado frontal claro en alimentos y bebidas y así mantenernos informados de lo que ingerimos, por lo que desde nuestro partido impulsaremos políticas que brinden las posibilidades de mantener informada a la población sobre su alimentación y generar una vida sana.
El legislador advirtió que esto ayudará a combatir la obesidad en el país, pues 1 de cada 3 niños y 7 de cada 10 adultos la padecen, estas políticas permitirán que disminuya el consumo de alimentos ultra procesados los cuales se vinculan directamente con la diabetes, facilita la decisión de consumo y permite el entendimiento general de la información sobre los valores nutrimentales reales de estos productos.
Advirtió Gallardo Cardona, que es tiempo de que la sociedad mexicana, elija la comida saludable de la comida chatarra, ya que esta genera a largo o corto plazo enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión arterial, debido al alto colesterol que se junta en el organismo, mismo que en estos momentos lamentablemente ha sido factor de muerte para muchas personas infectadas por Covid-19, ya que se vuelven más vulnerables a complicaciones.
Por último, mencionó que aunado a esto impulsará la actividad física que en conjunto con una buena alimentación las actuales y nuevas generaciones tendrán una mejor calidad de vida, evitando que la sociedad esté vulnerable ante futuras enfermedades que se puedan descontrolar y evitar contingencias mayores como la que se vive con el Coronavirus.