San Luis Potosí, SLP.- El delegado de la Comisión Estatal de Prevención Contra Riesgos Sanitarios Carlos Aguilar Acosta, exhortó a la población en general a extremar precauciones esta cuaresma al comprar y consumir productos del mar.
Aguilar Acosta, externó que la población debe ser muy cuidadosa al momento de adquirir pescados o mariscos, ya que se deben consumir frescos, se debe verificar que los ojos no presenten decoloraciones, mal olor o rasgos de descomposición.
Es importante que pescados o mariscos permanezcan en una cama de hielo y que el establecimiento cuente con las medidas de higiene necesarias.
En caso de presentar algún malestar, el funcionario indicó que acuda a centro de salud para que lo atiendan de manera inmediata, para evitar enfermedades graves.