San Luis Potosí, SLP.- La informalidad golpea al sector restaurantero de Ciudad Valles, alertó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón.
Subrayó que en la pasada temporada vacacional la presencia de vendedores informales en la vía pública del municipio, do mala imagen de la zona a los turistas que visitaron el lugar además de que se generó una competencia desleal para los establecidos.
Hizo un exhorto a los comerciantes establecidos de Ciudad Valles, para que regularicen su situación y formen parte de la formalidad, para evitar que se siga afectando a los restauranteros que cumplen con lo que establece la ley.
Pidió a los comerciantes informales, certificarse para dar buen servicio y calidad de sus alimentos a los comensales.